Mostra Gastronómica e Tapetes de Arraiolos – Festival da Empada Arraiolos – 25 de outubro a 3 de novembro de 2019

Programa

O Arraiolos Multiusos recebe a vigésima edição deste evento dedicado à gastronomia.

O pratos típicos, a“Empada de Arraiolos ®”, bem como o “Tapete de Arraiolos”artesanato com séculos de história e origem em Arraiolos, são o tema principal deste certame que terá mais de duas dezenas de expositores, com destaque para os restaurantes e tasquinhas, que propõem na sua ementa o melhor da cozinha arraiolense, os vinhos e os queijos do concelho.

Aqui se conjugam sabores e saberes bordados na história secular do concelho de Arraiolos, com a doçaria conventual e outros produtos locais de valor intrínseco e ligação natural ao Alentejo a marcarem presença.

Durante a Feira do Tapete está patente o “Maior tapete de Arraiolos feito em Arraiolos” – 120 m2 de tela; 210 kg de lã; 47 m de franja; 4639 088 de pontos, manufaturado por bordadeiras de Arraiolos, nesta vila alentejana.

Ao longo de todo o ano pode visitar-nos para conhecer o que de melhor tem a nossa terra – o Tapete de Arraiolos – a Gastronomia – o Património monumental edificado – e a cultura do concelho, bem como os espaços museológicos – Centro Interpretativo do Tapete de Arraiolos e Centro Interpretativo Mundo Rural Vimieiro – .

Os“saberes e sabores” e a vertente cultural da gastronomia, nos seus diversos aspetos, a sensibilização para a importância dos produtos locais de qualidade, com história e características intrínsecas no Concelho de Arraiolos e a realização do Festival da Empada são ações positivas para a economia do concelho, que merecem a sua vinda a esta vila, no centro do Alentejo.