Vimieiro – Carnaval 2025 – Desfile e Mega Nógado

A iniciativa promovida para valorizar este doce tradicional, teve este ano um nógado com mais 5 m  (comparativamente ao ano passado) para degustação de todos.

A Câmara Municipal de Arraiolos, a Junta de Freguesia de Vimieiro, a Associação Jovens em Movimento-Vimieiro, a Associação de Reformados e Pensionistas de Vimieiro, a Padaria Arimatea, a Confeitaria Galhardo, o Restaurante Novo Dia e os Amigos do Nógado realizaram dia 2 de março o evento “Ao sabor das tradições – Mega Nógado”, com o objetivo de preservar os saberes e os sabores ligados a este doce tradicional que perdura na memória dos Vimieirenses.

Refira-se que a Câmara Municipal de Arraiolos no seguimento das várias iniciativas efetuadas sobre este doce típico em Vimieiro, ligado às festividades cíclicas, procedeu ao registo de marca no INPI – Instituto Nacional da Propriedade Industrial.

No contexto da época festiva que é o Carnaval, com usos peculiares em cada localidade, são usuais uma pluralidade de tradições gastronómicas, identitárias dos territórios, como se verifica

com “o Nógado”, doce singular desta época, na vila de Vimieiro.